食べるのが忙しくなりました
2010年07月29日
ありがとうございます
二本あるミニトマト
一気に色づき始めて、忙しくなりました。
一人では食べ切れませんので、
姪の子供に持っていって、食べてもらおう
お天気に
感謝
いただきまーす。
マーボーナス
2010年07月28日
ありがとうございます
豆板醤はあったが、ケチャップが賞味期限切れ
仕方がないので、
ピザソースを使って、炒めただけ
まあまあ～～～
美味しく食べれた。
調味料は頻繁に使う物はいいが、
忘れた頃にしか使わないものはいつも期限切れ
もったいないと思うが仕方がないか
ジャガイモ試掘
2010年07月27日
ありがとうございます
５月の連休あけに植えたジャガイモ
木が枯れかかってきましたので、掘ってみました。
大きいのが１個に中ぐらいのが６個
初めてにしては、上出来
今週中には掘ってしまおう
食欲増進カレー味に
2010年07月26日
ありがとうございます
熱いのでついつい
蕎麦であったり
冷麦であったりする。
反省をして、夏野菜をカレー味で
材料はナス、玉ねぎ、ピーマン、ししとう、トマト、鶏肉
鶏肉を両面焼いてからナスを入れて、
油が回ったら、水を入れ、カレー粉と他の材料を入れて、中火でナスが柔らかくなったら出来上がり
ボランティア
2010年07月25日
ありがとうございます
サボり続けている水泳
その仲間から
早朝５時にわざわざ、車で届けていただいた
ありがとうございます。
これから、ボランティアで畑へ出かけるそうです。
日中は暑いので早朝に
と言うことでした。
お気をつけて
ご馳走様です。
モロヘイヤ
2010年07月24日
ありがとうございます
ネバネバ食品が大好き
そこで、フランスパンにピザソースをぬって、
モロヘイヤ、
とろけるチーズを乗せてトースターで焼く
結構美味しくいただけます。
夏の定番
急遽 蕎麦種蒔き
2010年07月23日
ありがとうございます
早朝に畑を耕してもらって、
川中島小学校６年生２７名にお手伝いしていただいて、
まず、草拾い
そして、種をまいてもらう
ありがとうございました。
収穫後食べれるといいですね～～～
おかげ様で、特選に
2010年07月22日
ありがとうございます
全国書画展覧会での受賞
先生のご指導の賜物です。
とにかく、先生は褒め上手
皆をその気にさせてくれます。
見習わなくては
仲間の皆さんの応援でいただけました。
感謝でいっぱいです。
先生の言葉と書です
久し振りの肉じゃが
2010年07月21日
ありがとうございます
新じゃががあまりにも美味しいので、豚ばら肉を使っての肉じゃが
たまらん美味さだった。
お隣さんに感謝
急激な暑さで、福祉自動車はキャンセルが多かった。
暑さで出かける気力が低下したのだろうか
部屋からチョッキン
2010年07月20日
ありがとうございます
プランターで育ているきゅうり
しかし、この長雨で木はすっかり弱ってしまった。
あと、１本で終わりになる。
キュウリは身体を冷やすのであまり食べないで、
ぬか漬けにして、母に届ける。
喜んでもらえることが、
一番の喜び
ズッキーニー その２
2010年07月19日
ありがとうございます
ズッキーニーとトマトをオリーブオイルで炒めてから、
塩、コショウ、鶏がらスープの素を少々で蒸し煮しました。
美味しかったです。
麦わらを細かく刻んで堆肥づくり
こぬかを混ぜて、発酵を速めます。
乾燥しているときは水を掛けるといいそうです。
ズッキーニー
2010年07月18日
ありがとうございます
種のところをくりぬいて合いびき肉を詰めて、てんぷらにしてみました。
油との相性もよく、とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
感謝です。
梅雨が明けたそうですが、
残念ながら、
エコーンファミリーでは大豆を蒔くことを断念しました。
堆肥作りをしようと思う
おなたのお守りご本尊は
2010年07月16日
ありがとうございます
阿弥陀如来 いぬ・いのしい 不動明王 とり
普賢菩薩 たつ・み 勢至菩薩 うま
大日如来 ひつじ・さる 文殊菩薩 うさぎ
虚空蔵菩薩 うし・とら 千手観音 ねずみ
背丈は推定で２.５ｍ
中野の谷厳寺（こくごんじ）さんより
紫陽花 古木しだれ桜
2010年07月15日
ありがとうございます
中野の谷厳寺（こくごんじ）へ
お庭がすごい
紫陽花が今が見ごろ
桜も有名だそうです。
十二支お守り本尊
八体仏が裏山に
見応えがありました。
今日もナス あすもナス
2010年07月13日
ありがとうございます
連日、ナスです。
縦割りにしたナスにオリーブオイルを少々、塩少々を振りかけてグリルで焼きました。
鳥もも肉に塩、コショウをしてグリルで
バジルを添えて、青じそドレッシングで頂きました。
参考文献
オレンジページより
レモン汁をかけていただくようになっていました。
レモンを添えるときれいでしょうね
少しづつ集めて
2010年07月12日
ありがとうございます
一昨年から軽石を加工して、
岩ヒバ、雪割り草を秋にセールで買って
ようやく寄せ植えをして
コケを貰ってきて配置しました。
コケが定着してくれると嬉しいのですが、
定着を促すのには米の研ぎ汁をかけるといいとお聞きしました。
研ぎ汁の変わりに、こぬかを水に溶いて与えています。
内山紙
2010年07月11日
ありがとうございます
人の善い
素朴な笑顔を見て、
何処にでもいた表情
幼い頃のことを思い出しながら、
内山紙の工房へ
紙すき
色紙サイズを
２回もさせていただいた。（風ちゃん効果）
簡単には出来ませんでした。
どうしても、真ん中が薄くなってしまう
内山紙で創作されたクッション
パンフレットをバスの中に忘れて、
工房の名前も忘れて
ごめんなさい
伯母が内山紙を１枚、１枚糊付けして、１本の巻紙を作っていたことをも思い出す。
感謝の一日でした。